有沒(méi)有寫關(guān)于酒的書籍?
有。1、《酒杯里的中國(guó)》,作者穆空,他通過(guò)酒場(chǎng)這一流行的熱交載體,教會(huì)人們?nèi)绾闻c人溝通……2、《中國(guó)古代酒令》的作者劉楚堂,他講述了從古代開(kāi)始,中國(guó)就陸續(xù)創(chuàng)造了一套享用風(fēng)味獨(dú)特的酒的規(guī)則,即酒令。 3、《中國(guó)酒文化大典》
其實(shí)買這些書是沒(méi)用的,我之前也買了很多這些書,后來(lái)有人介紹多看紅酒雜志還好,因?yàn)榧t酒雜志上講了很多書上沒(méi)有的東西,如:新的葡萄酒品種,那年出名酒莊的收獲,新世界與舊世界葡萄酒的區(qū)別等等…我也建設(shè)看雜志會(huì)了解更多。
怎么快速查找紅酒品牌?
快速查找紅酒品牌可以通過(guò)以下幾種方法: 1. 在線搜索引擎:使用Google、Bing等搜索引擎,輸入“紅酒品牌”或者您感興趣的具體品牌名稱,即可獲取相關(guān)信息。 2. 電商平臺(tái):訪問(wèn)如亞馬遜、京東、天貓等電商平臺(tái),搜索紅酒或特定品牌,查看商品評(píng)價(jià)和銷量,了解品牌信息和產(chǎn)品詳情。 3. 社交媒體:在Instagram、Facebook、微博等社交媒體平臺(tái)上搜索紅酒品牌,可以看到用戶分享的酒品圖片和評(píng)價(jià)。 4. 專業(yè)酒類網(wǎng)站:訪問(wèn)如Decanter、Wine Advocate、Robert Parker等專業(yè)的葡萄酒評(píng)鑒網(wǎng)站,可以找到詳細(xì)的品牌信息和葡萄酒評(píng)分。 5. 葡萄酒論壇和社區(qū):加入葡萄酒愛(ài)好者的論壇或社區(qū),如Reddit的r/Wine,可以與其他愛(ài)好者交流心得,獲取推薦和信息。 6. 本地酒類商店:如果有機(jī)會(huì),可以直接前往當(dāng)?shù)氐木祁惿痰?,詢?wèn)店員推薦的品牌,或者查看店內(nèi)展示的紅酒品牌。 7. 葡萄酒雜志和書籍:閱讀葡萄酒雜志如《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)、《醇鑒》(Decanter)等,或者閱讀葡萄酒相關(guān)的書籍,可以獲得品牌知識(shí)和推薦。 8. 參加葡萄酒品鑒活動(dòng):參加葡萄酒品鑒會(huì)或酒展,親自品嘗不同品牌的紅酒,可以找到自己喜歡的品牌。 在查找紅酒品牌時(shí),可以根據(jù)自己的喜好、預(yù)算和用途(如日常飲用、特殊場(chǎng)合或收藏)來(lái)篩選和選擇合適的品牌。
紅酒鑒別知識(shí)?
方法一:看紅酒瓶上有無(wú)這四個(gè)字母 隨著打假力度的增大,很多生產(chǎn)商家在生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)都會(huì)申請(qǐng)一個(gè)防偽碼,這個(gè)防偽碼就能很好的證明紅酒的真實(shí)身份。 一般來(lái)說(shuō),一些假冒或者偽造大牌的紅酒都會(huì)在瓶身上印有copy這四個(gè)字母,更有一些釀酒小作坊,連假的防偽碼都沒(méi)有,所以說(shuō)大家在購(gòu)買紅酒時(shí)一定要小心,看到這樣的紅酒堅(jiān)決不能購(gòu)買。 方法二:通過(guò)紅酒的標(biāo)簽來(lái)辨別真假 標(biāo)簽對(duì)于紅酒來(lái)說(shuō),就像是身份證對(duì)于人一樣,是紅酒身份的證明,按照相關(guān)法律要求,在標(biāo)簽上要標(biāo)有生產(chǎn)原料,生產(chǎn)商、生產(chǎn)日期,生產(chǎn)地址等有關(guān)信息。 并且進(jìn)口紅酒的標(biāo)簽都是用該紅酒產(chǎn)地語(yǔ)言備注的,所以并不意味著標(biāo)有外文的紅酒一定是好紅酒,還要注意紅酒的酒精度等,相關(guān)信息才能判斷一瓶紅酒的真假好壞。 方法三:掃條形碼識(shí)別紅酒真假 隨著數(shù)字信息化的高速發(fā)展,紅酒也坐上了數(shù)字信息的快車,一些商家為了證明自己的紅酒,在紅酒的瓶身上,標(biāo)簽上設(shè)計(jì)了條形碼。
1 紅酒鑒別需要掌握一定的知識(shí)和技巧,對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)可能比較困難,需要一定的反復(fù)實(shí)踐和學(xué)習(xí)。 2 首先需要了解紅酒的基本知識(shí),例如產(chǎn)地、品種、口感等等,這些信息可以通過(guò)學(xué)習(xí)課程或者閱讀相關(guān)書籍來(lái)獲得。 3 其次,在鑒別紅酒時(shí)需要注意對(duì)于不同口感的紅酒的特點(diǎn),例如干紅酒的酸度與單寧的含量,甜紅酒的甜度與果味濃郁度等等。 4 此外,還需要用到特定的品酒器具,例如酒杯、酒溫計(jì)等,以及注意不同的飲用溫度和餐配搭配方法。 5 總的來(lái)說(shuō),鑒別紅酒需要掌握一定的知識(shí)和技能,但只要用心學(xué)習(xí)和實(shí)踐,就可以逐漸提高自己的鑒別能力。